Cantina del Mulino in Freiburg / Fribourg und Bern *** Wein und Grappa / Vins et Grappa
françaisStartWeineSubskriptionWinzerAgendaKontaktArchiv
Cantina del Mulino in Freiburg / Fribourg und Bern *** Wein und GrappaMein Konto
in Freiburg / Fribourg und Bern


Von diesem Winzer

Rotwein Languia Barbera Colli Tortonesi DOC (2017)

Rotwein Languia Barbera Colli Tortonesi DOC (2016)

Rotwein Rosso Ciliegio vino rosso (2020)

Weisswein il Selvaggio Timorasso Colli Tortonesi DOC (2019)

Weisswein il Selvaggio Timorasso Colli Tortonesi DOC (2018)


Az. Agr. La vecchia Posta

Verwalter Roberto Semino
Land, Region Italia, Piemonte
Fläche
Reben rot
Reben weiss

Eigentlich hatten wir ja schon genug Barbera im Angebot. Aber der Languia von Roberto Semino hat's uns angetan: animalisch, unheimlich dicht und doch erfrischend. Wir wollten ihn einfach im Sortiment haben. Annemie und Roberto Semino bewirtschaften drei Hektaren Weinberge im Herzen der colli tortonesi. Neben Barbera bauen sie Dolcetto, Croatina, Freisa und Cortese an. Daraus produziert Roberto im kleinen, blitzsauberen Keller mit sehr wenig Technik auserlesene Weine. Er schwört auf einen reduktiven Fassausbau (sehr wenig Luftzufuhr), was seine Barberas langlebig macht. Seminos wohnen in der ehemaligen Post von Avolasca und führen ein kleines Restaurant, ein sog. Agriturismo. Mit einfachsten Mitteln bieten sie ihren Gästen höchste Qualität: herzhafte Küche, feinste Weine und eine wunderbare Aussicht in die wild romantischen Hügel von Tortona.



  nach oben

cantina del mulino ••• info@cantinadelmulino.ch ••• freiburg / fribourg und bern / schweiz